Naturel Online

Lesenswert: naturel im November/Dezember 2004

In der aktuellen Ausgabe von naturel setzen wir die Reihe über Zusatzstoffe in unserer Nahrung fort. Diesmal berichtet Christiane Thomas über die Wirkungen von Glutamat, Aspartam und Citronensäure.

Vom Leckerbissen zum Nervengift

„... seit vielen Jahren warnen Wissenschaftler vornehmlich aus den USA, zunehmend aber auch aus Europa vor der angeblichen Unbedenklichkeit bestimmter Zusatzstoffe. Und immer mehr Verbraucher unterstützen diese Kritiker, weil sie aus eigenen Erfahrungen spüren, dass ihnen manche Leckereien nicht nur auf den Magen, sondern auch auf Kopf und Geist schlagen. Glutamat, Aspartam und auch Citronensäure sind drei der Stoffe, die derzeit sehr kontrovers diskutiert werden.“

Weitere Artikel in dieser Ausgabe:

Wenn Wasser wirbelt von Joe Romanski

„Eines der mittlerweile schulphysikalisch teilweise anerkannten H2O-Modelle sagt,dass im Wassermolekül ein kleines bisschen mehr Energie steckt, als die Wasserstoffatome und das Sauerstoffatom für ihren Zusammenhalt eigentlich benötigen. Diese Überschussenergie nutzt das Molekül für eine lose Bindung nach Außen. Ein unverbindliches Shake-hand mit Kollegen, wenn man so will, das zur Entstehung sogenannter Cluster führt – relativ lockerer Zusammenballungen von ein paar hundert bis ein paar tausend Wassermolekülen, die nun so etwas wie sehr lose geknüpfte Makromoleküle bilden.“

Meine Begegnung mit dem Wunderheiler Joao de Deus von Renate Momin

„Am Nachmittag strömten hier die Energien heftiger als am Vormittag. Die Luft knisterte förmlich vor Energie. In der 5. Reihe vor dem Heiler fand ich noch einen freien Platz. Hier konnte ich fühlen, welch starke Energie dieser Mann oder die Wesenheiten, die in ihm inkorpiert waren, verströmten. Ich schloss die Augen, führte meine rechte Hand zum Herzen, weil es die Stelle war, an der ich geheilt werden wollte und fiel sofort in leichten Trance.“

Avatar - die Reise in die Schaltzentrale des Bewusstseins von Sandra Hajdic

„Ich erkenne, dass ich die Möglichkeit habe, Dinge, die ich bisher gefühlsmäßig als negativ bewertet habe und die mich deshalb belasten, loszulassen um frei von ihnen zu sein. Ich beginne zu begreifen: Wir gestalten unsere Welt selbst. Mit allem was dazugehört: unserer Umgebung, unseren Gefühlen, unseren Problemen und unserem Glück. Dafür die volle Verantwortung zu übernehmen ist eine zwingende Konsequenz: es gibt keine Möglichkeit mehr die Schuld für das eigene Schicksal anderen in die Schuhe zu schieben.“

Veröffentlicht am 06.12.04 um 13:32 Uhr

Inhaltsstoffe und Zusätze in unserer Nahrung und Kosmetik

Im Heft vom September berichtet Christiane Thomas, die Redakteurin und Mitbegründerin der Zeitschrift naturel über die Welt der Lebensmittelzusätze.

Das rätselhafte „E“ - Eine Einführung in die Welt der Lebensmittelzusätze

  „Auf dem jetzt sehr abgegriffenen Zettel stehen mit Schreibmaschine geschrieben und schlecht kopiert Buchstaben- und Zahlenkombinationen und dahinter Begriffe wie „unbedenklich“, „gefährlich“, „krebserregend“. Seine Bedeutung und den Sinn seiner geheimniskrämerhaften Verbreitung konnte ich damals nur erahnen. Heute ist die Liste der E-Nummern wesentlich länger geworden, Informationen darüber dank Internet und Pressefreiheit weniger abenteuerlich zu besorgen, und immer noch kann dieses Wissen für Teile unserer Lebensmittelindustrie recht unbequem werden.“

Auch über die Inhaltsstoffe in unserer täglich benutzten Kosmetik sollten wir bessern kennen, gehen sie uns doch jeden Tag sprichwörtlich unter die Haut. Lesen Sie dazu auch ihren Artikel über die Inhaltsstoffe in Kosmetika.

naturel ~ Pflegen wir unseren Körper krank? - Ein kurzer Leitfaden durch das Chemielatein (#)

„Und so finden sich unter den fremdartigen chemischen Begriffen durchaus Stoffe, die bei näherem Hinsehen gar nicht so hautfreundlich daherkommen, wie es die Werbung verspricht. Mediziner und unabhängige Unternehmen, wie beispielsweise die Stiftung Ökotest, sowie (zugegeben weniger unabhängige) Hersteller von Naturkosmetikprodukten versuchen seit Jahren auf bedenkliche Inhaltsstoffe in herkömmlichen Kosmetikprodukten hinzuweisen. Überprüfen Sie selbst einmal, welche der folgenden Chemikalien in Ihrem Shampoo, Duschbad oder in der Zahnpasta zu finden sind.“

http://www.naturel.biz/ pflegen_wir_unseren_koerper_krank_ein_kurzer_leitfaden_durch_das_chemielatein.htm - Im Cache

Veröffentlicht am 16.10.04 um 18:06 Uhr

Lebensgefühl mit Feng Shui

naturel ~ Lebensgefühl mit Feng Shui (#)

„Immer mehr Menschen lassen sich vom Konzept des Qi, als der Kraft die sowohl der kleinsten Zelle als auch dem Universum innewohnt, überzeugen. Die Astrologie und Feng Shui als weitere Bestandteile dieser wissenschaftlichen Künste passen jedoch so gar nicht in unser Weltbild, in dem ausschließlich Verstand und die wissenschaftliche Beweisbarkeit akzeptiert werden, um etwas als Wahr an zu erkennen. Aber jeder von uns kennt das Gefühl, dass man sich an bestimmten Orten wohl fühlt, an anderen jedoch nicht. Dass in manchen Häusern die Menschen krank werden, unglücklich sind oder auch nur schlecht schlafen können.“

http://www.naturel.biz/ lebensgefuehl_mit_feng_shui.htm - Im Cache

Veröffentlicht am 16.10.04 um 17:58 Uhr

Biblische Pflanzen bei BR-Online.de

Biblische Pflanzen: Die Aloe als Heilpflanze | Querbeet durchs Gartenjahr (#)

„Aloe vera All die innerlich wirksamen und auch die äußerlich wohltuenden Stoffe enthält auch Aloe vera, die wahre Aloe. Aus ihr werden ebenfalls seit Jahrtausenden innerlich wirkende Arzneien gewonnen, im Mittelalter stellte man aus Aloe vera in Mitteleuropa das wohl am häufigsten eingesetzte Abführmittel ein. Die Ägypter, Römer und Griechen, und wie die Bibel beweist, auch die Juden, setzten Aloe zur Einbalsamierung der Toten und als Wundheilmittel ein.“

http://www.br-online.de/freizeit/querbeet/ratgeber/ bibel_aloe2.html - Im Cache

Archiviert in Aloe Vera

Veröffentlicht am 06.10.04 um 09:44 Uhr

Links des Tages: Bäuerinnentreff und CSS Zen Garden

Mit einer beeindruckenden Linkseite empfiehlt sich der Bäuerinnentreff.

Gut gefallen hat mir auch das AltaMed - Verzeichnis
naturheilkundlicher WWW-Seiten.

Schließlich für die Grafiker und Genießer unter Ihnen die Seite CSS Zen Garden, wo sehenswerte Designs für Internetseiten vorgestellt werden.

Veröffentlicht am 05.10.04 um 18:38 Uhr